Un Menú de Tapas para Celebrar...
Tostas de Secreto Ibérico con Mermelada de Pimientos.
Parrillada de Verduras con Queso de Cabra.
Salmón Marinado con Mantequilla de Hierbas y sus tostadas.
Coca de Escalivada con Anchoas.
Hamburguesitas Black Angus con Rucula y Cebolla confitada.
Minitartas Variadas.
Como entrantes para compartir...
Capresse Neptuno con Aguacate.
Croquetas de Jamón y Boletus.
Medallones de Queso de Cabra con Mermelada de Frambuesas.
Crujientes de Morcilla de Burgos y Queso Brie.
Y de segundo a elegir...
Tournedó de Solomillo Ibérico al Pedro Ximenez y Patatas al Horno.
Lomo de Bacalao al Horno con Pisto de Manzana y Ali Oli.
Para terminar de Postre...
Tarta de Yogurth con Arandanos o Almendrado Farggi.
Como entrantes para compartir...
Lechuga de Roble y Rucula con Bacon crujiente, frutos secos y pan tostado.
Coca de Escalivada con Anchoas.
Croquetas de Jamón y Boletus.
Tostas de Morcilla de Burgos sobre Camembert y mermelada de Pimientos.
Y de segundo a elegir...
Escalopines de Añojo a la Mostaza Antigua con patatas asadas en gajos con su aliño.
Tacos de Merluza con Ali Oli de Lima.
Para terminar de Postre...
Tiramisú o Almendrado Farggi.
Como entrantes para compartir...
Parrillada de Verduras con Medallón de Queso de Cabra y Romescu.
Tostas de Secreto Ibérico con Mermelada de Tomate y cebolla confitada.
Langostinos crujientes con Mahonesa de Aguacate.
Crujiente de Morcilla de Burgos y Queso Brie.
Y de segundo a elegir...
Entrecott a la Plancha con Queso de Arzua y patatas aliñadas.
Hojaldre de Merluza con Pisto de Puerros y Reinetas.
Para terminar de Postre...
Tarta de Chocolate o Almendrado Farggi.
Grupos mínimos 10 personas.
Todos los menús incluyen una bebida por persona (tinto de Rioja,
blanco de Rueda, cerveza o refresco).
Los precios son con el Iva incluido.
<< Nuevo campo para texto >>